Mistrzowie Serwisu
konsultacja + eBook
Kurs zawiera materiały video oraz daje możliwość 4x konsultacji online …
What you'll learn
Zasad savoir-vivre w obsłudze gości.
Skutecznej i profesjonalnej obsługi gości.
Zarządzania procesem reklamacji.
Wykorzystania księgi jakości w restauracji.
Organizacji pracy kelnerskiej przy stole.
Praktycznych umiejętności kelnerskich, np: serwowanie win i nakrywanie stołów.
Skutecznych technik sprzedażowych w restauracji.
Mistrzowie Serwisu + eBook
Kurs zawiera materiały video + dożywotni dostęp do grupy Facebook …
What you'll learn
Zasad savoir-vivre w obsłudze gości.
Skutecznej i profesjonalnej obsługi gości.
Zarządzania procesem reklamacji.
Wykorzystania księgi jakości w restauracji.
Organizacji pracy kelnerskiej przy stole.
Praktycznych umiejętności kelnerskich, np: serwowanie win i nakrywanie stołów.
Skutecznych technik sprzedażowych w restauracji.
Mistrzowie Serwisu
Kurs zawiera materiały video + dożywotni dostęp do grupy Facebook …
What you'll learn
Zasad savoir-vivre w obsłudze gości.
Skutecznej i profesjonalnej obsługi gości.
Zarządzania procesem reklamacji.
Wykorzystania księgi jakości w restauracji.
Organizacji pracy kelnerskiej przy stole.
Praktycznych umiejętności kelnerskich, np: serwowanie win i nakrywanie stołów.
Skutecznych technik sprzedażowych w restauracji.
GRATIS!!!
1 lekcja kursu Mistrzowie Serwisu
Pierwsza lekcja dotyczyć będzie zasad powitania gości oraz przebieg serwisu …
What you'll learn
Pierwsza lekcja dotyczyć będzie zasad powitania gości oraz przebieg serwisu w kontekście zasad savoir vivre. Skupimy się na tym w jakiej kolejności obsługujemy, z której strony podajemy karty czy też dokrywamy sztućce. Omówimy również wyjątkowe sytuacje, w których te zasady nie działają. Dowiesz się także jak zadać gościom pytania tak, aby były etyczne i kulturalne.
