Szkolenie to kompleksowy program, który przygotuje Cię do roli profesjonalnego kelnera, łącząc teorię z praktyką. Rozpoczniesz od podstaw savoir-vivre’u w obsłudze gości, dowiesz się, jak skutecznie sprzedawać dania i napoje, a także poznasz zasady kultury kelnerskiej i proces reklamacji. Kurs obejmuje różne rodzaje serwisów, techniki poruszania się po sali oraz praktyczne umiejętności, takie jak nakrywanie stołów, przenoszenie naczyń na tacy czy serwisowanie wina. Na zakończenie czeka na Ciebie niespodzianka i wartościowe bonusy!
Lekcja 1) Powitanie, najważniejsze informacje w pigułce
Lekcja 2) Zasady obsługi gościa
Lekcja 3) ) Proces reklamacji
Lekcja 4) Obsługa gościa a księga jakości
Lekcja 5) Kolejność działań cd. Księgi jakości
Praktyka
Lekcja 1) Serwis win i szampanów
Lekcja 2) Talerze i taca
Lekcja 3) Nakrywanie
Lekcja 4) Scenki sprzedażowe
Nagranie pt „Zakończenie”
© 2024 Nicola Dulińska wszystkie prawa zastrzeżone
© 2024 Nicola Dulińska wszystkie prawa zastrzeżone
© 2024 Nicola Dulińska wszystkie prawa zastrzeżone
